在湄潭县兴隆镇接官坪的小茶海里，十几位背着小竹篓、戴着遮阳帽的村民，分散在茶园里采摘着今年的春茶。
“由于今年开春无霜，开园提前，茶青品质较好，得加紧采摘，茶叶长老了就可惜了。”兴隆镇栗茗公司的负责人何世学一大早就来茶园查看采摘情况。
“眼睛要放尖、手要灵活，双手并用。”兴隆镇兴隆居村民查远莲是有名的“快手”，一天能采摘茶青4到5斤。村民们争分夺秒的采摘茶青，湄潭县茶产业中心也在强化对接，抓物资保障和供应，积极协调对接有关部门，备足茶产业生产所需的各项物资，确保生产工作有序推进。
作为全国知名的茶产业大县，湄潭60万亩春茶采摘事关茶农一年的“黄金”收入，疫情防控不能松，春茶采摘也要抓紧，为了抢回失去的时间，湄潭县茶产业中心督促指导各镇（街）以及有基地的企业，督促指导茶农以户为单位采取分时、分批、分区劳作模式，实施茶园施肥、除草、防虫等管护工作。
“总体来看，春茶采摘没有因为疫情受到太大影响，预测今年的春茶茶青产量和去年相比，略有增加。”茶产业发展中心副主任刘艺介绍道。
随着田间地头一片繁忙，贵州省湄潭县群峰茶业有限公司里机器轰鸣，生产车一派忙碌景象。“机械加工出来成为半成品以后还要经过手工，手工加工出来的茶，它的口感要好一点，外形光滑度要高一点。”制茶师傅陈友华已有20多年的制茶经验，制茶时，他不但紧盯着机械，还随时用手感受茶叶的细微变化。“今年我们按照原计划投入生产要加大，所以新增加了一些设备，但是因为疫情的影响，时间就比较紧，茶叶也出来得比预期的早，现在生产设备还在调试阶段。”群峰茶业有限公司生产负责人陈建红告诉记者目前，车间已经全面投产，每天生产名优茶200多斤。另一边在贵州黔茶联盟茶叶发展有限公司的精制车间里工人们也在加紧赶工，两条自动化生产线不分昼夜、火力全开。
“春节前夕，我们公司就接到了1单7万斤的红茶订单，按照计划，需要在本月底完成拼配。”贵州黔茶联盟茶业发展有限公司生产主管何太敏介绍。“按照需求量和时限，每天产量要达到4000斤，所以都是在满负荷的生产，每一件产品的完成都要经过精制、色选、提香三个程序。”何太敏说到。复工以来，贵州黔茶联盟茶叶公司已经接到了10多笔订单，产品涉及基茶、中高档茶叶等，产值上100万元。在销售方面，贵州黔茶联盟茶业发展有限公司副总经理刘声彦认为，在困难时期，除了在电商上进行品牌推广外，更是要多管齐下，创新宣传方式，比如在机场、高速公路投放广告，依托抖音、快手等新媒体平台加大推广宣传。”
接下来，湄潭茶产业发展中心将全力为茶企、茶农服务，立足于拓展销售市场，探索开发线上销售等渠道。鼓励企业按市场需求调整产品结构，生产不调减，销售求增量，化挑战为机遇，保障湄潭茶产业健康持续发展。截至目前，湄潭县的60万亩投产茶园都已经开始采摘，全县企业复工复产332家，其中23家规上工业企业已全部复工，重点项目开工复工80家。2020年，湄潭县将持续推进农村产业革命，大力实施农业“321工程”优良组合模式，紧紧围绕茶叶、“优质稻+”、蔬菜等主导产业和特色优势产业，推进41个坝区农业产业结构调整，同时启动坝区6万多亩高标准农田建设工作。计划落实“优质稻”20万亩、商品蔬菜9万亩以上、辣椒21万亩。
